煎餅是一種很受大眾歡迎的小吃，做起來也是很容易的，如果覺得在外面買的煎餅不衛(wèi)生，不妨試試自己在家里攤煎餅吃，那么攤餅的面糊怎么調(diào)的呢？

1、將適量的面粉放入盆里，如果比較多，倒入比較大的盆，再倒入清水，攪拌均勻。

2、水不能太多，如果多了會很稀，可以少一點(diǎn)加，慢慢添加，不要一次放太多。

3、攪拌的時(shí)候，如果出現(xiàn)小顆粒狀，再用勺子，在半空中放下來，如果流動不斷，表面像水滴一樣的形狀，就表明已經(jīng)很糊了，再加一點(diǎn)水就可以了。

以上就是對于攤餅的面糊怎么調(diào)的全部內(nèi)容。