米發(fā)糕是一種家常美食，是很多朋友喜愛的菜肴，那么，米發(fā)糕怎樣做呢？下面一起來(lái)看看吧！

1、大米洗凈泡3-5個(gè)小時(shí)。

2、撈出瀝干，用干凈的毛巾吸干水分。

3、放在研磨機(jī)里打成粉狀。

4、在過一遍篩子，這樣就出來(lái)比較細(xì)的米粉了。

5、加入面粉。

6、倒入一小袋椰子粉。

7、加入一勺白糖及適量的發(fā)酵粉。

8、放上黃油。

9、慢慢加入溫水，邊加邊攪拌。

10、成為很粘稠的面糊糊。

11、模具里抹點(diǎn)油，放入切好的椰棗。

12、將面糊倒入，表面抹平，放在溫暖處發(fā)酵。

13、發(fā)到兩倍大的時(shí)候，放在蒸籠里，蒸25分鐘。

14、出爐以后倒扣晾涼即可。

以上就是關(guān)于米發(fā)糕怎樣做的全部?jī)?nèi)容。