枸杞如果保存不正確的話，容易受潮會出現(xiàn)變軟的現(xiàn)象，如果你想把枸杞曬干，卻發(fā)現(xiàn)越曬越軟，這到底是怎么回事呢？

1、如果空氣潮濕，反而會越曬越潮，因為枸杞本身含有糖分。

2、可以把新采摘的枸杞子用使用堿水拌均勻，然后再去曬干?；蛘咧苯臃旁诒涞牡胤絻龈?，然后封口好，放在冰箱冷藏，不要長期凍。

3、一般來說，青海枸杞本身含糖量高，容易粘稠，也容易加東西。所以建議后續(xù)買枸杞，不要挑那種顏色很好看的，買的話，選擇寧夏枸杞營養(yǎng)價值最好。

4、另外每年枸杞產出是6月底到10月底，所以時間太長，你的枸杞也差不多到到期的時候了。

關于枸杞為什么曬了反而軟了內容的介紹就到這了。