雖然獼猴桃蟲害少，在種植過(guò)程中一船不需要使用農(nóng)藥，是難得的沒(méi)有農(nóng)藥污染的天公害食品之一，但是在其成長(zhǎng)過(guò)程中添加的膨大劑對(duì)人體卻是有害無(wú)益的。所以，在選購(gòu)上也是有講究的，那么獼猴桃怎么挑選才好吃呢？

1、看果實(shí)成熟度。剛好成熟的獼猴桃，質(zhì)地較軟并有香氣；要是果實(shí)捏起來(lái)比較硬，聞起來(lái)沒(méi)香氣，吃起來(lái)味道酸澀，就說(shuō)明并沒(méi)成熟，不宜食用；如果果實(shí)很軟，或者看起來(lái)呈氣鼓鼓的狀態(tài)，聞起來(lái)有異味，就表明已過(guò)熟或者是已經(jīng)開(kāi)始腐爛，同樣不宜食用。

2、看果形規(guī)則。一般優(yōu)質(zhì)的獼猴桃果形規(guī)則，每顆在80~110克之間，果形多呈橢圓形，表面光滑無(wú)皺，果臍小而圓潤(rùn)并且向內(nèi)收縮，呆皮呈均勻的黃褐色，富有光澤，果毛細(xì)而且不容易脫落。果子切開(kāi)后果心翠綠，品嘗起來(lái)更是酸甜可口?？垂氁彩翘暨x獼猴桃的竅門之一，通常認(rèn)為雞嘴型的尖尖的獼猴桃比較優(yōu)質(zhì)，而鴨嘴型的獼猴桃是使用過(guò)膨大劑后長(zhǎng)成得的。

3、看果實(shí)重量。在選擇稱猴桃的時(shí)候，應(yīng)選擇一般都是100克左右一個(gè)的，大小都差不多，比較均勻的果實(shí)。像那些超過(guò)120克，重量在130克以上的特別大的果子，最好不要選。因?yàn)檫@種果實(shí)一般都是用“大果靈“后長(zhǎng)出來(lái)的。

4、看果實(shí)顏色。切開(kāi)后果心翠綠的酸甜可口，而如果果心粗而略帶黃色則是使用過(guò)膨大劑的。而果皮呈褐黃色或土黃色的比較酸甜可口。

以上就是關(guān)于獼猴桃怎么挑選才好吃的方法介紹了，通過(guò)以上的相信大家都有所了解了，要是不知道如何挑選的，可以參考以上的方法。