石斑魚，是一種肉質(zhì)潔白，鮮美如雞的魚類，這種不僅對(duì)人體好處多，而且味道非常的好，其中想要做出最自然的味道，就必須是清蒸，清蒸才最原汁原味。那么石斑魚蒸多久呢？下面小編給大家介紹一下。

1、如果石斑魚的體重為750克左右的，大約蒸6-8分鐘就OK了，但如果是很大條石斑魚的話，蒸的時(shí)間就要稍微長一點(diǎn)了。

2、在蒸魚時(shí)間差不多到的時(shí)候，用干凈的筷子插入魚肉最厚的地方，如果輕松抽出來，并且不帶魚肉的話，證明基本上就已經(jīng)熟了，蒸石斑魚的時(shí)間不要過長，避免魚肉過老，就影響整條海魚的口感了。

以上就是蒸石斑魚的時(shí)間介紹了，大家蒸的時(shí)候一定要記住不要蒸太久哦，其實(shí)用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑魚的營養(yǎng)。