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        辣烤年糕怎么做?

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        在中國,過年很多都有吃年糕的傳統(tǒng)習(xí)俗,而且吃年糕意味著在新的一年里面可以高升,另外除了傳統(tǒng)的年糕外,其實(shí)辣烤年糕也是一種不錯(cuò)的選擇,那么辣烤年糕怎么做呢?接下來,小編就為大家介紹一下。

        辣烤年糕怎么做?

        1、準(zhǔn)備好用料:年糕200克,魚餅3根,洋蔥半個(gè),大蔥半條,白糖3勺,醬油2勺,辣椒粉1勺,辣椒醬1勺,清水3勺。

        2、鍋內(nèi)放入年糕條,放入一小碗水。魚餅切成拇指大小放入鍋內(nèi)。

        3、全部調(diào)料放到碗中,放適量的水調(diào)勻。

        4、醬料撒到鍋?zhàn)永铮_小火,鍋?zhàn)舆吘売行馀菝俺鰜怼?/p>

        5、用筷子夾一下年糕,變軟了。把切好的洋蔥,大蔥放進(jìn)去,煮1~2分鐘,關(guān)火,滴幾滴香油進(jìn)去即可。

        以上就是辣烤年糕的做法介紹了,通過以上的可以看出,其實(shí)只要是材料齊全,做辣烤年糕是不難的,希望對(duì)大家有用。