夏秋季節(jié)正是新鮮，玉米上市的時(shí)候，對(duì)于喜歡吃新鮮玉米的人來說，這是一個(gè)好機(jī)會(huì)，新鮮玉米如何長期保存，能夠隨時(shí)享用美味呢？下面一起來看看方法吧。

1、采用真空包裝。把玉米棒帶著皮兒放入塑料袋中，用家用真空包裝機(jī)抽出來空氣。這樣的保存方法能保存一個(gè)月左右。

2、冷凍。對(duì)于北方人來說，家里都有一個(gè)大冷柜，用來冷凍一些夏季盛產(chǎn)的蔬菜，玉米也可以算作其中之一，把玉米棒帶著皮一起放在冰柜中冷凍，再拿出來吃的時(shí)候跟新鮮的玉米一樣。

3、冷凍玉米粒?？梢园延衩字笫煲院蟀延衩琢陌羯吓聛?。然后放到分裝的食品袋中，放入冰柜中冷凍，隨時(shí)吃隨時(shí)取用即可。

4、帶皮保存。如果買來的新鮮玉米棒子想要保存一周兩周的話，可以把玉米棒子一個(gè)一個(gè)的放在筐中。然后放在溫度比較低的地方，或者是陰涼通風(fēng)處就可以保存兩周，沒有問題。

5、做成玉米粒罐頭。可以把新鮮的玉米放到高壓鍋中蒸30分鐘，然后把玉米粒剝下來，放到清潔好的玻璃瓶子中，在熱氣中蒸騰，然后直接上蓋。當(dāng)瓶子和玉米整體冷下來的時(shí)候蓋就會(huì)收縮不透空氣，這樣能夠保存很長時(shí)間。

6、做成玉米汁。新鮮玉米直接放在水中，煮好以后打成玉米汁。這樣不但體積變小，而且也容易保存，可以直接分裝，以后冷凍。在使用的時(shí)候直接用濃稠的玉米稀釋成玉米汁即可。

以上就是關(guān)于新鮮玉米如何長期保存的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對(duì)大家有用。