很多人喜歡吃甘蔗，所以會(huì)購買一些甘蔗回家，但回家后發(fā)現(xiàn)甘蔗中間變紅了，不知道還能不能吃，那甘蔗中間變紅了還能吃嗎？

1、甘蔗中間變紅了是不能吃。生活中很多人購買甘蔗之后，要是發(fā)現(xiàn)中間變紅了，會(huì)將紅色的部位去掉接著吃，這樣是不對(duì)的。

2、因?yàn)檎Ｇ闆r下甘蔗并不會(huì)出現(xiàn)發(fā)紅的情況，要是出現(xiàn)了發(fā)紅的情況，那么多半是發(fā)生了霉變或者質(zhì)變導(dǎo)致的，這時(shí)候的甘蔗雖然只是中間變紅，但其實(shí)整個(gè)果肉都可能已經(jīng)滋生了細(xì)菌以及微生物。

3、這樣的甘蔗食用之后很容易加重人體胃腸道負(fù)擔(dān)，對(duì)人體的健康不好，這種情況下，是不能吃的。

綜述所知，甘蔗中間變紅了是不能吃的，變質(zhì)的甘蔗對(duì)人體的健康不好，