電飯煲比較常見的家用電器之一，而現(xiàn)在電飯煲在大部分家庭中煮飯會(huì)經(jīng)常用到的，因?yàn)橛秒婏堨抑箫埣确奖阌挚旖?，而且煮熟的飯米飯還能夠在電飯煲內(nèi)進(jìn)行保溫，不過有一些朋友們卻認(rèn)為電飯煲里面煮的米飯不怎么好吃，而且有時(shí)候米飯會(huì)煮不熟，那么電飯煲蒸飯米沒熟怎么辦呢？

1、全部夾生：如果煮出的米飯全部夾生，就用筷子均勻地在米飯里扎出洞，洞要直通鍋底才可以，這樣熱氣才能穿透整鍋飯，最后加些溫水重新燜一遍。

2、表面夾生：煮好的米飯如果只是表層夾生，那就將表層夾生的米飯翻到中間加少許溫水燜一會(huì)，加水量要根據(jù)米飯夾生部分的量來決定，表面夾生比較多的就要多加點(diǎn)水，反之就少加點(diǎn)水，同時(shí)可以用筷子扎幾個(gè)洞這樣效果會(huì)更好。

3、局部夾生：在夾生部分戳幾個(gè)洞，一樣也是加些溫水接著燜，如果不確定米飯的夾生量有多少就把整鍋的米飯翻開，將表面夾生的部分翻到中間加上一些溫水繼續(xù)燜熟。

4、加米酒：在飯中加2~3勺米酒攪勻再繼續(xù)煮，這樣也可以消除夾生的現(xiàn)象，不僅米飯熟透，而且還帶有米酒的清香，吃起來更美味可口。

以上就是小編給大家分享的電飯煲蒸飯米沒熟解決方法，希望對(duì)大家有所幫助。