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        鹽味小花卷做法是什么?

        心難絕

        花卷是一款很經(jīng)典很家常的主食,可以做成多種口味,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單,所以很多朋友非常喜歡吃鹽味小花卷,但大部分人不知道鹽味小花卷的做法,下面讓小編來告訴大家鹽味小花卷怎么做吧!

        鹽味小花卷

        1、準(zhǔn)備好所用主配料,面粉300克放入1茶勺泡打粉,1小勺酵母粉用溫水化開,倒入面粉中攪拌。

        2、加入適量溫水和面,揉成光滑面團(tuán),蓋上保鮮膜,放置在有光照的地方發(fā)酵,發(fā)酵好的面。

        3、面板撒上面粉,加1小茶勺小蘇達(dá),取出發(fā)好的面團(tuán)再次反復(fù)揉均,搟成厚薄均勻的長方形大面片,依次撒上精鹽1小勺、食用油2小勺充分抹勻。

        4、從一頭把面片慢慢卷起來,要卷的緊點(diǎn),卷成均勻的長條狀,切成大小一至的面劑子。

        5、拿一份面劑子,兩手捏住面劑子兩端如中圖手指印向兩邊拉長,拇指不動(dòng),食指往上使勁將面劑子對折,刀切面向上。

        6、左手捏住面劑子向右手食指繞一圈,兩端最后向下捏合,然后蒸15分鐘就可以了。

        其實(shí)如果你喜歡吃鹽味小花卷,可以嘗試一下自己在家里做的,因?yàn)辂}味小花卷的做法簡單,相信你可以成功做出鹽味小花卷的。