腸粉是用什么粉做的
佩佩
很多人吃早餐時(shí)候都有吃過(guò)這種早餐,那就是腸粉。腸粉味道美味,并且價(jià)格也不高,受到很多人們的喜歡。那么腸粉是用什么粉做的呢?請(qǐng)看下面內(nèi)容吧。
1、腸粉是一種廣東非常出名的漢族傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系,源于唐朝時(shí)的瀧州(今廣東羅定市)。
2、腸粉分類(lèi)只能按其制作方式來(lái)劃分,一般用布拉的稱(chēng)為布拉腸粉,另一種是直接蒸的,通常是用抽屜式腸粉。
3、腸粉并不能用地方來(lái)劃分,因?yàn)楦鞯厣碳叶紩?huì)根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),迎合客人口味,調(diào)整風(fēng)味,都會(huì)在腸粉前加上當(dāng)?shù)爻鞘忻Q(chēng),如廣州的會(huì)稱(chēng)為廣州西關(guān)腸粉,潮州的會(huì)叫作潮州腸粉。按照這樣的劃分方法,那全國(guó)會(huì)有數(shù)百種腸粉,并不科學(xué)。因?yàn)樗心c粉其實(shí)都是羅定腸粉的一種。
以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于腸粉是用什么粉做的全部?jī)?nèi)容了。