香菇是生活中常見(jiàn)的食用菌類，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，而且香菇的烹飪方式多種多樣，可以用來(lái)炒、燜、煮和燉，不管是哪一種方式都非常的美味。那么鮮香菇煮10分鐘能熟嗎？

1、其實(shí)新鮮的香菇一般煮5分鐘左右就熟了，如果是燉湯的話，可以煮8到10分鐘，這樣能夠使香菇更好的入味。

2、建議大家平時(shí)在炒香菇之前，先放在熱水中焯一下，這樣就可以防止香菇煮不熟，而且還能有效去除香菇的菇腥味。

3、需要注意的是，清洗過(guò)后的香菇最好盡快烹飪食用，否則它的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)流失。

總的來(lái)說(shuō)，鮮香菇煮10分鐘能熟，而且烹飪后的鮮香菇請(qǐng)盡快食用。