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        辣椒醬發(fā)酸了怎么補(bǔ)救

        瑪麗氏

        市場(chǎng)上有很多辣椒醬售賣,但大部分人喜歡吃自己做的辣椒醬,但不是每個(gè)人都可以做的好吃,如果辣椒醬發(fā)酸了怎么補(bǔ)救?

        辣椒醬

        1、辣椒醬出現(xiàn)發(fā)酸的情況時(shí),不能使用任何方法不久,建議直接倒掉,之所以辣椒醬會(huì)發(fā)酸,主要是因?yàn)楸4娌划?dāng)導(dǎo)致辣椒醬變質(zhì)造成的。

        2、此外還需要注意辣椒醬出現(xiàn)酒味時(shí),也不能繼續(xù)吃,因?yàn)槔苯丰u出現(xiàn)酒味主要也是因?yàn)樽冑|(zhì)造成的,繼續(xù)吃可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。

        3、平時(shí)保存辣椒醬時(shí),可以往里面多放一點(diǎn)鹽,因?yàn)辂}本身就具有防腐的功能,能夠讓腌制的食物長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)。此外在保存過程中還需要將其密封,避免辣椒醬與外界空氣和水分接觸。

        注意:如果我們發(fā)現(xiàn)辣椒醬發(fā)酸了補(bǔ)救不了,建議直接倒掉,因?yàn)檫@種辣椒醬繼續(xù)食用會(huì)對(duì)人體健康造成影響。