白葡萄酒是在生活中經(jīng)常會(huì)喝到的一種酒飲，隨著現(xiàn)在生活條件越來(lái)越好，許多人對(duì)生活品質(zhì)有了更高的要求，在吃飯的時(shí)候喜歡來(lái)上一點(diǎn)白葡萄酒，非常的愜意。那白葡萄酒怎么選呢？

1、認(rèn)品種：世面上白葡萄酒的品種不一，我們?cè)谔暨x時(shí)可以先根據(jù)風(fēng)味的不同來(lái)選擇嘗試的葡萄品種。通過(guò)了解品種的風(fēng)味特點(diǎn)來(lái)挑選適合自己飲用的白葡萄酒。

2、看顏色：觀察白葡萄酒的顏色，我們可以獲知酒齡、葡萄品種以及產(chǎn)地等信息。但作為葡萄酒小白來(lái)品酒的話，重要的是學(xué)會(huì)通過(guò)辨別酒的顏色來(lái)挑選合適自己的口味。一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒顏色的深淺與其酒體、風(fēng)格有關(guān)。顏色深的葡萄酒一般酒體較為厚重，風(fēng)格也較為強(qiáng)勁，當(dāng)然單寧含量也稍高。

3、聞香氣：通過(guò)聞香氣來(lái)品鑒一瓶白葡萄酒，作為進(jìn)階小白，當(dāng)然少不了。可以通過(guò)聞香步驟和對(duì)白葡萄酒的香氣偏好，來(lái)此判斷這瓶是否為你所心儀的酒。

4、嘗口感：口感上來(lái)講，白葡萄酒要給人一種清爽的感覺(jué)，酸甜配合要好，后味不能發(fā)苦。根據(jù)個(gè)人喜好不同來(lái)選擇，有人不喜歡酸的白葡萄酒，可以選擇半甜或甜白型白葡萄酒。如果不喜歡甜味過(guò)高的白葡萄酒，可以選擇半干或干白葡萄酒，這類酒酸度會(huì)稍多一點(diǎn)。

如果想要挑選到自己喜歡的白葡萄酒要有一定的技巧和方法。另外，在平時(shí)稍微喝一點(diǎn)白葡萄酒對(duì)女生來(lái)說(shuō)是有美容養(yǎng)顏功效的，但是切記不能貪杯，要適量，把握好度，喝多了就沒(méi)有益處了。