大米在許多地區(qū)全是正餐，但是，一旦來(lái)到夏季，由于高溫天氣的原因，稻米儲(chǔ)存不善就非常容易長(zhǎng)蟲(chóng)，這讓人很頭痛。有的人以便防止大米生蟲(chóng)，會(huì)挑選立即將稻米放到電冰箱里儲(chǔ)存。那么生大米放冷藏還是冷凍呢？

1、如果大米過(guò)多，可以將部分大米放在塑料袋中，扎緊口后放在冷凍層。

2、如果不多的話(huà)，可以在大米中放點(diǎn)大蒜一類(lèi)刺激性食物，就不會(huì)生蟲(chóng)了。

3、還有，平時(shí)不建議購(gòu)買(mǎi)過(guò)多的大米，天熱的話(huà)不易保存。

以上就是關(guān)于生大米放冷藏還是冷凍的介紹了，希望對(duì)大家有用。