大米在許多地區(qū)全是正餐，但是，一旦來到夏季，由于高溫天氣的原因，稻米儲存不善就非常容易長蟲，這讓人很頭痛。有的人以便防止大米生蟲，會挑選立即將稻米放到電冰箱里儲存。那么生大米放冷藏還是冷凍呢？

1、如果大米過多，可以將部分大米放在塑料袋中，扎緊口后放在冷凍層。

2、如果不多的話，可以在大米中放點大蒜一類刺激性食物，就不會生蟲了。

3、還有，平時不建議購買過多的大米，天熱的話不易保存。

以上就是關(guān)于生大米放冷藏還是冷凍的介紹了，希望對大家有用。