金鯧魚(yú)在做的時(shí)候處理不當(dāng)?shù)脑?huà)是會(huì)有一股腥味的，所以很多朋友感覺(jué)有腥味就不好吃，那金鯧魚(yú)怎么去腥味呢？

1、鹽水中洗：金鯧魚(yú)去腥的方法也很簡(jiǎn)單，將買(mǎi)回來(lái)的新鮮金鯧魚(yú)放入鹽水中洗一洗，再用清水沖洗干凈，不僅能去除腥味兒，還能讓魚(yú)的味道更加鮮美。

2、魚(yú)腹內(nèi)黑膜去除：在處理魚(yú)的時(shí)候，就直接將魚(yú)腹內(nèi)的那層黑膜給去除，這樣就能去除腥味兒了。

3、料酒去腥：在烹飪金鯧魚(yú)的時(shí)候，適當(dāng)?shù)募尤虢?、酒、醋，也是不錯(cuò)的去腥方法。這里的酒可以是料酒，也可以是白酒、黃酒等。

以上是關(guān)于金鯧魚(yú)怎么去腥味的方法介紹，希望對(duì)你有用吧！