玉米（Zea mays L。）是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原產(chǎn)于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國(guó)、中國(guó)、巴西和其他國(guó)家，那么蒸玉米要多久時(shí)間？

1、玉米采用隔水蒸的方式，能夠最大程度上保證營(yíng)養(yǎng)和口感，嘗起來(lái)鮮嫩、味香。

2、若是時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話(huà)，玉米不僅營(yíng)養(yǎng)流失過(guò)多，且顏色會(huì)變深，嘗起來(lái)口感老化。

3、在蒸玉米時(shí)可以放入少許鹽，可以使玉米所蘊(yùn)含的香甜在蒸煮過(guò)程中迸發(fā)出來(lái)，口感有所提升。

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