椰子是一種常見的熱帶水果，椰子汁非常鮮嫩，還有很好的保健作用，椰子除了可以喝椰汁，里面白色的果肉也是可以吃，然而部分朋友就想知道，究竟椰子肉可以生吃嗎？

1、椰子肉可以生吃。

2、不過當我們打開一個新鮮的椰子的時候，最好要趕快把椰子里面的椰子肉吃掉，因為椰子肉里面的營養(yǎng)物質比較豐富，長時間放置之后會出現(xiàn)變質情況，這樣無論口感會變差，食用之后還會對健康造成不利影響。

3、椰肉不僅可以用來生吃，它還可以用來煲湯、煮飯等等，味道同樣非常好。

以上就是關于椰子肉可以生吃嗎的介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。