我們大家都知道，5月份是吃芒果，最好的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候的芒果吃起來是非常香甜非常好吃的，很多人都非常喜歡吃，但是即便現(xiàn)在芒果都很好，但是我們?cè)谫I的時(shí)候也是要挑選一下的，要掌握一些小技巧就能買到好吃的芒果了。買芒果要注意，學(xué)會(huì)這幾個(gè)小技巧，就能買到肉多飽滿好吃的芒果。

1、看芒果的大小。我們?cè)谔暨x芒果時(shí)要挑選大小適中的，太小的果肉比較少，而太大的吃起來果肉沒有那么甜。所以在挑選時(shí)，盡量挑選大小適中的芒果。

2、看芒果的形狀。果型偏長(zhǎng)的芒果的果核會(huì)比較小，這樣果肉也比較多。而果形短粗的芒果，它的果核會(huì)比較大，所以我們?cè)谔暨x時(shí)要挑選這種比較偏長(zhǎng)的芒果。

3、看芒果的果蒂?？匆豢疵⒐墓?，最好挑選有小尾巴的，因?yàn)橛羞@樣突出來的果蒂它的果肉會(huì)比較鮮甜。有些芒果果蒂凹進(jìn)去的，吃起來口感就沒有那么好。

4、看芒果的表皮。挑選芒果時(shí)可以摸一摸芒果的表皮，看芒果的表皮是不是光滑的，如果摸起來芒果比較光滑，而且它的表皮無黑點(diǎn)，這樣的芒果就比較好。造成芒果果皮出現(xiàn)小黑點(diǎn)的原因是芒果的果皮中含有多酚氧化酶，當(dāng)芒果在運(yùn)輸時(shí)受到擠壓或者儲(chǔ)存時(shí)經(jīng)過了冷凍，多酚氧化酶被氧化釋放出來，表皮就會(huì)出現(xiàn)黑斑黑點(diǎn)。出現(xiàn)這種情況的芒果就不要購(gòu)買了。

5、捏一捏芒果。買芒果的時(shí)候，我們可以稍微捏一捏芒果，看芒果是否太軟了，如果太軟的芒果說明熟透了，口感相對(duì)會(huì)差一些。我們要挑選帶有硬度比較飽滿的芒果，吃起來口感更好。

在挑選芒果時(shí)學(xué)會(huì)5個(gè)技巧，個(gè)個(gè)香甜味濃，水果攤老板都夸你是行家。這種生活小技巧大家可以收藏起來哦，以后肯定會(huì)用的上。