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        田螺怎么保存不會(huì)死

        傅香子

        田螺死后里面的田螺肉會(huì)很快的化成水,平時(shí)購(gòu)買的新鮮田螺如果一下吃不完可以先養(yǎng)起來(lái),那么田螺怎么保存不會(huì)死呢?

        田螺怎么保存不會(huì)死

        1、冷水清洗:可以將買回來(lái)的田螺先用冷水清洗,然后把泥螺青苔清洗掉。要將死田螺找出來(lái),死掉的田螺在水里沒(méi)動(dòng)靜,而且會(huì)飄起來(lái),身體發(fā)輕,留下活田螺在泡水里。注意如果是自來(lái)水一定要曬過(guò)去除氯來(lái)可以,同時(shí)注意水位不用太高,沒(méi)過(guò)田螺一點(diǎn)點(diǎn)就行。

        2、放置在陰涼處:可以把田螺放到陰涼的地方,田螺不喜溫度太高或太低,最適生長(zhǎng)水溫在20~25℃左右,水溫達(dá)15℃以下和30℃以上時(shí)即停止攝食活動(dòng),因?yàn)?0℃以下時(shí)即入土進(jìn)入冬眠狀態(tài)。

        3、經(jīng)常換水:養(yǎng)田螺的水也需要經(jīng)常的換,否則也會(huì)影響鮮活程度。換水的同時(shí)挑出養(yǎng)死的螺絲,防止水質(zhì)變臭。若需要長(zhǎng)時(shí)間保存,可以挑出田螺肉,放進(jìn)保鮮室。將螺螄肉裝塑料袋里放進(jìn)冰箱的保鮮室,時(shí)間更久需要放冷凍,要用的時(shí)候隨時(shí)取出。

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