紫菜怎么洗才干凈
牽我手
很多人喜歡買紫菜來(lái)吃。只要買過(guò)紫菜的人都知道,紫菜是需要清洗干凈的,不清洗干凈里面會(huì)有沙子,這樣煮起來(lái)的話就很臟了,那紫菜怎么洗才干凈呢?
1、用溫水泡:紫菜在曬制過(guò)程中可能沾有小貝殼或細(xì)沙,最好用溫水把紫菜完全泡開,讓沙子等雜質(zhì)沉淀,再用手?jǐn)噭?dòng)進(jìn)行清洗。
2、用漏勺洗:紫菜泡水就會(huì)散開,成碎末狀漂浮在水中,如果直接用廣口的容器進(jìn)行清洗,紫菜會(huì)連同臟水一起被倒出來(lái)。可以把紫菜放入漏勺中,泡開后進(jìn)行沖洗,這樣不易造成浪費(fèi)。
3、烘烤去沙:如果沒有漏勺或鏤空的菜籃子等物品,可以把紫菜直接放置在鍋上,兩面不停翻動(dòng),如果有沙子的話,一般會(huì)在鍋里留下。再用手拍拍,也可達(dá)到清潔的目的。
紫菜在清洗的時(shí)候首先是要用溫水將它泡開,然后仔細(xì)用手揉搓,也可以使用漏勺等工具來(lái)清洗,這樣對(duì)于清洗紫菜來(lái)說(shuō)會(huì)更加的方便。