豬肉是比較常見的一種肉質(zhì)食物，它的吃法比較多，可以做各種各樣的美食，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，深受人們喜歡。接下來，小編就為大家介紹下豬肉怎么保存。

1、放入冰箱冷凍保存，豬肉冷凍狀態(tài)下，與空氣隔絕，各種微生物停止工作，豬肉需要一定條件才會分解變質(zhì)壞掉。

2、或者做成臘肉腌肉，鹽能消炎殺菌滲透進(jìn)豬肉，在進(jìn)行風(fēng)干或者煙熏處理。

3、或者做成燜罐肉，把豬肉切塊放到鍋中燒火油炸，把它多余的水份炸干，加入適量食用鹽，把炸剩的油一起倒入，放入陶罐密封保存，豬肉會固化加上食用鹽密封環(huán)境，只要滿足它所必要條件，就可以長時(shí)間的儲存。

以上就是關(guān)于豬肉怎么保存的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。