大家都知道鯧魚很好吃，可是很多人都不會(huì)清理內(nèi)臟。那么對(duì)于不知情的網(wǎng)友們，下面就跟隨小編的腳步一起來看看鯧魚怎么處理吧。

1、鯧魚魚頭比較小，不需要刻意去除，直接與魚身一起烹飪即可。

2、去除魚鰓的辦法很簡(jiǎn)單，將魚頭比較硬的地方掀起來，伸兩三個(gè)手指頭拽下紅色扇形狀的魚鰓就可以。

3、鯧魚的魚鱗是要刮掉的，在刮魚鱗的時(shí)候我們只需要從鯧魚的尾部向頭部刮就可以。

4、把魚豎著放起來，與敗的部分向上，然后剪刀插入尾巴部分的小口處，朝著魚頭的放心剪開，然后把魚的內(nèi)臟全部挖出來就可以了。

以上就是對(duì)于鯧魚怎么處理的全部?jī)?nèi)容。