辣椒是很多人平常必不可少的蔬菜，因為有辣味，非常適合和肉類一起爆炒，又辣又香，吃的也很爽快。辣椒還能做成辣椒醬，這樣可以延長保質(zhì)期，隨時給佳肴提味。那么辣椒醬做辣了怎么補救呢？

1、如果辣椒醬太辣，可以加蜂蜜、糖、白醋來緩解，也可以加高濃度的白酒來溶解辣椒元素。

2、可以加入適量的純牛奶，吃辣椒醬太辣了的話同樣也可以喝適量的純牛奶來緩解這種情況。

3、如果在烹飪的過程中，放太多的辣椒醬會太辣，那么也可以加白醋、白酒來緩解辣椒醬的辣味，如果在腌制的過程中，腌制得太辣，也可以用清水洗凈，再腌制一次。

以上就是給各位帶來的關(guān)于辣椒醬做辣了怎么補救的全部內(nèi)容了。