白玉米是我們大家在生活很熟悉的食物了，是我們在餐桌之上經常會吃到的食物，也是很多人都喜歡吃的食物。那么怎么挑選白玉米呢？

1、看數(shù)量：在市場上，有些白玉米粒相對少，而且一般都不好吃，而且水分少、糖分少，如果白玉米粒排列非常整齊。而且顆粒多，那么一般相對會好吃些。

2、看水分：可以用肉眼看到白玉米粒是否透明，如果透明，那么水分相對多，而且較嫩，煮起來會很好吃。

3、看葉子：葉子嫩綠、無黃葉、無干葉子，挺拔則比較新鮮；如果是發(fā)蔫的，則表示摘下來的時間比較久了，這樣的白玉米就是不新鮮的了。

以上就是怎么挑選白玉米的介紹了，希望對你有幫助。