餃子是一種常見(jiàn)的面食，許多人都愛(ài)吃，有些人還會(huì)一次包很多得勁餃子放在冰箱，下次吃的時(shí)候直接蒸就好了，然而部分朋友就想知道，究竟蒸餃可以煮著吃嗎？下面一起來(lái)看看。

1、可以。

2、蒸餃?zhǔn)强梢灾笾缘?，不過(guò)蒸餃要比水煮餃子皮更厚一些，所以我們?cè)谥笾频倪^(guò)程中煮的時(shí)間要長(zhǎng)，這樣才能保證熟透。

3、做法：在鍋中加入適量清水，將餃子放進(jìn)去后開(kāi)火，煮至沸騰的時(shí)候加入一些冷水，等到再次沸騰的時(shí)候再加適量冷水，接著就可以聞到餃子的餡料的香味，這個(gè)時(shí)候就可以出鍋了了。

蒸餃的皮要比水煮餃子皮更厚一些，所以在煮制的時(shí)候花費(fèi)的時(shí)候也會(huì)更長(zhǎng)，而加冷水這種方法，能夠保證餃子皮在不被煮爛的情況下煮的時(shí)間更長(zhǎng)，也更容易熟透。