帶魚(yú)，大多數(shù)的超市都是有賣的，價(jià)格不是很貴，一般我們看見(jiàn)的帶魚(yú)都是死的，這是帶魚(yú)不能離開(kāi)海水，離開(kāi)海水會(huì)死，而且活的帶魚(yú)運(yùn)輸也不大怎么方便。那么帶魚(yú)表面的銀色是魚(yú)鱗嗎？

1、帶魚(yú)表面的銀色不是魚(yú)鱗。

2、很多人在清洗帶魚(yú)的時(shí)候，就會(huì)很疑惑，帶魚(yú)表皮的銀色物質(zhì)會(huì)一直掉，還亮晶晶的，懷疑這個(gè)東西是否可以吃。帶魚(yú)的銀色物質(zhì)是可以吃的，它是有營(yíng)養(yǎng)的。

3、在買帶魚(yú)的時(shí)候也可以通過(guò)這個(gè)銀色來(lái)看這個(gè)帶魚(yú)是否新鮮，不新鮮的帶魚(yú)銀色就比較暗。帶魚(yú)在下鍋的時(shí)候要是沒(méi)有這一層銀色，是非常容易就粘鍋了，帶魚(yú)就會(huì)碎，煮不出來(lái)一整塊。帶魚(yú)的銀色是不能洗掉的。

以上就是對(duì)于帶魚(yú)表面的銀色是魚(yú)鱗嗎的介紹，網(wǎng)友們明白了嗎？