抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是采用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶。是迄今為止，最新鮮、最營(yíng)養(yǎng)的一種茶品。那么抹茶粉怎么選購(gòu)呢？

1、顏色：純天然抹茶粉，色澤越綠，檔次越高，黃綠的檔次越低。

2、細(xì)度：通常是越細(xì)越好，1000目以上的都比較好。

3、香氣：檔次越高的抹茶，香氣越清香，高雅，無(wú)雜味。

4、滋味：檔次越高的抹茶，滋味更鮮爽。

以上就是抹茶粉怎么選購(gòu)的介紹了，希望對(duì)你有幫助。