玉米粉一般指玉米面，有粗細(xì)之別，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，按顏色區(qū)分有黃玉米粉和白玉米粉，按種類分還有糯玉米粉。那么玉米粉可以做饅頭嗎？

1、把面粉和玉米粉混合加糖。

2、攪拌均勻。

3、溫水中加入酵母。

4、將酵母水加入混合粉中。

5、成雪花狀。

6、揉成面團(tuán)。

7、醒發(fā)2小時(shí)。

8、面團(tuán)發(fā)大。

9、揉成條用刀切成塊。

10、上鍋蒸制。

11、蒸10分鐘。

12、蒸好出鍋了。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于玉米粉是否可以做饅頭的全部?jī)?nèi)容了。