很多女孩子對(duì)巧克力有些熱衷的喜歡，但是對(duì)于怎么融化卻是個(gè)難題，現(xiàn)在我給大家介紹下我所知道的小竅門(mén)，一起來(lái)看看巧克力怎么融化成液體吧。

1、隔熱水溶解。熱水的溫度在60℃左右最佳。將切碎的巧克力放在已擦干水的容器里，然后將該容器放在熱水里。當(dāng)巧克力變成液狀時(shí)，用一長(zhǎng)柄的小匙按順時(shí)針?lè)较驍嚢琛?/p>

2、微波爐溶解。用一容器盛切成碎塊的巧克力，放入微波爐，用中火熔解2分鐘左右，然后拿出來(lái)用長(zhǎng)柄的小匙順時(shí)針攪拌。

3、巧克力專(zhuān)用溶化爐溶解。將切碎的巧克力放在已擦干水的巧克力專(zhuān)用溶化爐容器里，將溫度調(diào)到60℃，然后按上述的方法攪拌即可。

4、雙層蒸鍋溶解。鍋內(nèi)煮好水。用2.5公分的水裝滿(mǎn)鍋底。用中大火加熱直到滾。水表面不應(yīng)超過(guò)鍋的一半，水滾后不應(yīng)該滿(mǎn)到鍋蓋。水開(kāi)始滾后放入上半部的水以測(cè)試水高度。移開(kāi)上半部的水約30秒來(lái)檢查濕度。若水濺倒上面就減少水再試一次。

以上就是對(duì)于巧克力怎么融化成液體的全部?jī)?nèi)容。