問(wèn)答:新鮮松茸怎么吃
龍蕭天
松茸是一種珍貴的藥用菌類(lèi),其口感鮮嫩爽滑,而且還含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在松茸里含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、不飽和脂肪酸,以及微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分。那么新鮮松茸怎么吃呢?
1、新鮮的松茸可以燉湯喝,如肉汁燉松茸,以肉提香保留菌香又能提鮮。
2、除了香煎、清蒸等吃法外,松茸以肉佐味來(lái)燉湯亦能在菌味的基礎(chǔ)上,散發(fā)出具有特色的鮮香。
3、另外,松茸也可和豆腐一起上鍋蒸,和青椒一起炒制食用。
以上就是對(duì)于新鮮松茸怎么吃的全部?jī)?nèi)容。