無錫，簡稱“錫”，古稱梁溪、金匱，是江蘇省地級市，國務(wù)院批復(fù)確定的長江三角洲地區(qū)中心城市之一、重要的風(fēng)景旅游城市，那么無錫特產(chǎn)有哪些？

1、王興記餛飩。王興記餛飩，又名“大餛飩”，是江蘇省無錫市特色小吃，因形如“簸箕”，亦稱簸箕餛飩，由面粉、豬肉、青菜等制成。該小吃皮薄爽韌，湯汁濃醇，肉餡鮮美。曾多次獲“中華名小吃”榮譽(yù)稱號。

2、無錫梅花糕。無錫梅花糕，源于明朝，是江蘇省無錫風(fēng)味小吃，梅花糕其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，因形似梅花故名“梅花糕”

3、無錫醬排骨。無錫醬排骨，是江蘇省無錫市江蘇名菜，其色澤醬紅，肉質(zhì)酥爛，骨香濃郁，汁濃味鮮，咸中帶甜，充分體現(xiàn)了無錫菜肴的基本風(fēng)味。紀(jì)錄片《舌尖上的中國》，其中一節(jié)講到無錫醬排骨，“雖然不是蔗糖產(chǎn)區(qū)，無錫人卻執(zhí)著地選擇了‘甜’，當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為，醬排骨最能代表無錫的美食”

4、無錫小籠包。無錫小籠包，又稱小籠饅頭，是江蘇省無錫傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有百年歷史。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。小籠包選用上等面粉制作、選料精細(xì)、小籠蒸煮，南方口味。

5、惠山油酥?；萆接退郑置饎偠悄?，是江蘇省無錫市惠山區(qū)特產(chǎn)，無錫惠山油酥以面粉、白糖、核桃仁等為主要原料制作而成。是歷史悠久、蜚聲江南的名特美點(diǎn)。

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