對于粥大家都不會陌生了吧，粥可以用我們平常吃的稻米來做也可以用各類的小米來做。如果你喜歡吃清淡的粥的話就可以只在里面放入一點食鹽或者是一點白糖，如果你喜歡吃比較混雜的話可以在里面放入紅豆、綠豆和各類的水果。那么粥的種類有哪些呢？

1、小米粥：小米粥是以小米作為主要食材熬制而成的一種獨具特色的北方粥點，口味清淡，清香味，具有簡單易制，健胃消食的特點。

2、大米粥：大米粥是一道以大米和水作為主要原料經(jīng)大火煮沸熬制而成的美食，老少皆宜，米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

3、黑米粥：黑米粥是黑米、黑豆、花生等為原料熬成的粥，具有補氣養(yǎng)血，保產(chǎn)育胎的作用。對孕婦來說，常食此粥，有利于孕婦及胎兒的健康，尤其對胎兒的大腦發(fā)育有著特殊作用。

4、皮蛋瘦肉粥：皮蛋瘦肉粥，是一種廣東省的地方傳統(tǒng)著名小吃。皮蛋瘦肉粥營養(yǎng)豐富，以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。不同地區(qū)的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及蔥花，或者加蔥花及薄脆。

5、八寶粥：八寶又名臘八粥，佛粥，中國傳統(tǒng)節(jié)日食品。是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥。八寶粥具有健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神的功效?？勺鞣逝旨吧窠?jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。

關(guān)于粥的種類有哪些的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里了。