藁城宮面的特點是什么?
士軒
藁城宮面,河北省石家莊市藁城區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。那么藁城宮面的特點是什么呢?
藁城宮面的特點是什么
1、藁城宮面是以精粉、精油、精鹽為原料,經(jīng)獨特工藝而制成,條細空心,油亮潔白,粗細均勻整齊。
2、煮熟挑入碗中,半湯半面,湯清味佳,既可作主食,又可佐餐,尤宜病人和產(chǎn)婦食用。
3、因其系手工制作,故耐火而不糟,回鍋而不爛,較有口勁,食用簡便,富有營養(yǎng)。
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