胡蘿卜也叫作紅蘿卜或甘荀，在我國(guó)各地廣泛種植，常被當(dāng)作蔬菜食用，是春季和冬季的主要蔬菜之一。那么胡蘿卜怎么切絲呢？

1、把胡蘿卜一面切掉一小片，然后把胡蘿卜倒放一切板上，這樣胡蘿卜不會(huì)滾來(lái)滾去切片更加方便。

胡蘿卜怎么切絲

2、將胡蘿卜切成薄片，熟練后可以快速切，不熟練的時(shí)候一片一片地切成薄片，越薄越好，盡量切得均勻些，每一片胡蘿卜片按照原來(lái)順序依次排列，不要打亂了，碼放均勻，每個(gè)地方都不要太厚。

胡蘿卜怎么切絲

3、左手壓住胡蘿卜片，右手拿刀將胡蘿卜切成絲。

胡蘿卜怎么切絲

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