吉安是一座紅色旅游城市，旅游資源豐富，每年吸引眾多國(guó)內(nèi)外游客。那么吉安美食有哪些？下面一起來看看吧。

吉安美食有哪些

1、吉安炒粉，是江西省吉安地區(qū)的著名特色小吃之一，吃起來香氣撲鼻，味道可口，常吃不厭，深受大眾喜愛。

2、土雞湯，是吉安一道十分有名的漢族名菜，在當(dāng)?shù)卣f十分的受歡迎，土雞湯的主要食材就是用的當(dāng)?shù)厣B(yǎng)的土雞，然后搭配各種滋補(bǔ)的調(diào)料，烹飪而成，不僅肉質(zhì)十分的鮮嫩，口味十分的鮮嫩，還有十分顯著的滋補(bǔ)作用。

3、泰和醬菜，是江西省吉安市泰和縣的地方特色小吃，醬菜種類很多，具有香、甜、酸、辣、鮮、脆等特點(diǎn)。

4、安?；鹜?，吉安傳統(tǒng)美食，皮薄肉嫩、味道鮮美，入口鮮咸，非常好吃。

5、煙筍燒肉，吉安特色美食，肉味甘美、筍味綿長(zhǎng)。

6、帶皮牛肉，吉安特色美食，肉質(zhì)鮮美、回味悠長(zhǎng)，口感與平時(shí)的純瘦肉不同，肥而不膩的口感，非常享受了。

7、永新狗肉，是江西省吉安市永新地區(qū)特色小吃，永新人燒狗肉頗有講究，大體分為烹、燒、炒三種，味道很好。

8、板鴨，吉安傳統(tǒng)美食，肉嫩骨脆、味道醇厚，在江西板鴨很常見，都非常不錯(cuò)。

9、清燉武山雞，是吉安特色美食，清新鮮美、酥爛入味，肥而不膩，湯清可口，非常好吃。

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