其實海蜇絲就是海蜇皮切成絲狀。海蜇絲的營養(yǎng)豐富，功效與作用也多，因此其被做成各種美食，那么海蜇絲怎么涼拌額？

1、海蜇頭先用清水浸泡半天或一天，期間換幾次水

海蜇絲怎么涼拌

2、海蜇頭清洗干凈后用開水燙一下，切成絲并擠干水分

海蜇絲怎么涼拌

3、拌入調料：芝麻油、鹽、味極鮮醬油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻，拌勻后撒點蔥花點綴即可！

海蜇絲怎么涼拌

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