菠蘿蜜在南方是很常見(jiàn)的水果，但是對(duì)于小編這樣的北方人卻有些陌生了。

前段時(shí)間，小編在超市看到賣菠蘿蜜的，就買了一些回去，吃完后隨手就將核扔到垃圾桶了，然后我朋友，一個(gè)地地道道的廣東女孩，她就跟小編說(shuō)，菠蘿蜜核是可以吃的，而且味道很好。

小編聽(tīng)到后，感到很驚訝，于是就上網(wǎng)搜索，然后就看到了關(guān)于菠蘿蜜核的各種新聞，所以為了解小編和大家的困惑，今天就給大家仔細(xì)講講關(guān)于菠蘿蜜核的那些事兒。

菠蘿蜜核能吃嗎

菠蘿蜜核是可以吃的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以為人體提供身體能量，還能提高身體的免疫力，有補(bǔ)中益氣，減肥瘦身的作用。

菠蘿蜜核的美食做法推薦

1、鹽水煮菠蘿蜜核

材料：菠蘿蜜核、食鹽

做法：將菠蘿蜜核洗凈后，放入鍋中，然后加入適量清水和食鹽，然后用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮至菠蘿蜜核熟透即可。

2、菠蘿蜜核粥

材料：菠蘿蜜核、大米、冰糖

做法：將菠蘿蜜核清洗干凈，然后同大米一起放入鍋中，熬煮成粥即可，然后加入適量冰糖調(diào)味即可。

3、炒菠蘿蜜核

材料：菠蘿蜜核、油、鹽、五香粉

做法：將菠蘿蜜核清洗干凈，然后放入油鍋中進(jìn)行翻炒，然后放入鹽、五香粉等調(diào)味，然后炒熟即可。

菠蘿蜜核的食用禁忌有哪些

1、不可過(guò)量食用。

2、體內(nèi)有熱的人群忌食。

3、易過(guò)敏體質(zhì)的人群慎食。

4、吃菠蘿蜜核之前最好將之放到鹽水中浸泡幾分鐘。

5、菠蘿蜜核不適合與蜂蜜同食。

6、臉上容易長(zhǎng)痘的人群忌食。