明太魚(yú)和鱈魚(yú)的區(qū)別是什么?
暮江吟
生活中,魚(yú)是特別常見(jiàn)的水生動(dòng)物,而魚(yú)的品種非常非常的多,數(shù)不勝數(shù),其中也有不少魚(yú)外形特別都特別想相似的兩種魚(yú),總讓不了解的人傻傻分不清。鱈魚(yú)與明太魚(yú)是比較常見(jiàn)的魚(yú)類,那么明太魚(yú)和鱈魚(yú)的區(qū)別是什么呢?

1、明太魚(yú)和鱈魚(yú)沒(méi)有太大的區(qū)別,因?yàn)槊魈~(yú)是鱈魚(yú)的一種。
2、明太魚(yú)的學(xué)名叫做黃線狹鱈,在生物學(xué)分類上屬于鱈形目鱈科,在西方國(guó)家被稱為大口魚(yú),在我國(guó),一般俄羅斯黑海海域產(chǎn)的成為鱈魚(yú),朝鮮海域產(chǎn)的成為明太魚(yú)。
3、兩者的肉都是蒜瓣?duì)睿敲魈~(yú)的肉塊要小一點(diǎn),明太魚(yú)的腥味比鱈魚(yú)稍微大一點(diǎn),鮮味也更濃。明太魚(yú)的身體細(xì)長(zhǎng),體色較深,鱈魚(yú)身體較粗胖,體色更淺。
以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于明太魚(yú)和鱈魚(yú)的區(qū)別是什么的全部?jī)?nèi)容了。