蝦在全國各地都有分布，其中河北白洋淀地區(qū)青蝦、江蘇高郵湖青蝦、太湖青蝦這幾個品種非常出名。那么青蝦是淡水蝦還是海水蝦呢？

1、青蝦是淡水蝦。

2、這種蝦一般外殼摸上去都是軟硬適中的，并且個頭是非常大的，吃起來的肉質(zhì)也是非常緊實(shí)的，味道和海水蝦也是更為接近的，如果是生蝦的話，剝下蝦殼之后，蝦肉的狀態(tài)基本上是接近半透明的，營養(yǎng)價值很豐富。

以上就是給各位帶來的關(guān)于青蝦是淡水蝦還是海水蝦的全部內(nèi)容了。