羽衣甘藍(lán)既可以做菜吃，又是一種觀賞性強(qiáng)的植物，很多人不了解羽衣甘藍(lán)，那么究竟羽衣甘藍(lán)生吃還是熟吃呢？

1、羽衣甘藍(lán)可以生吃也可煮熟吃。

2、生吃一般是做成蔬菜沙拉，將羽衣甘藍(lán)去桿，切碎或是切成絲，與切片的蘋果，橙子，堅果，沙拉醬拌著吃。

3、而煮熟吃方法就是做成涼拌菜，具體做法就是羽衣甘藍(lán)洗凈后放進(jìn)開水中焯。然后撈出裝盤，加入醬油、雞精等調(diào)料攪拌均勻即可。

以上就是給各位帶來的關(guān)于羽衣甘藍(lán)生吃還是熟吃的全部內(nèi)容了。