河蟹是現(xiàn)在比較常見的食物之一，很多人都在吃清蒸河蟹，簡單方便，最重要的是口感很棒。那么河蟹不洗直接煮熟吃可以嗎？

1、不建議河蟹不洗直接煮熟吃。

2、河蟹主要生活在江河流域，產(chǎn)卵的時候會游到海里，所以河蟹可能會攜帶較多的泥沙、污泥、細菌和寄生蟲等有害物質(zhì)，如果不清洗的話就會食用到河蟹身上的有害物質(zhì)，進而導致人體較多不適的反應。

3、建議將河蟹清洗干凈后再進行烹飪，并且河蟹沒熟也不能吃，建議完全蒸熟后再吃。

以上就是給各位帶來的關于河蟹不洗直接煮熟吃是否可以的全部內(nèi)容了。