紅皮水蘿卜是春天的時令菜，生吃脆嫩、涼拌爽口、燉肉濃郁，是人們比較喜歡的一道春天美食。那么紅皮蘿卜的生長周期多少天呢？

1、紅皮水蘿卜早熟，生長期為40-45天。

2、紅皮蘿卜耐濕熱，適應(yīng)廣，抗病、豐產(chǎn)。葉簇較直立，長卵形，肉質(zhì)根長圓形，紅皮、白肉，外觀鮮艷、光滑，品質(zhì)好，單根重250-400克，一般畝產(chǎn)3000千克左右，宜全國各地種植，長江流域可四季種植。

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