大頭蝦其實就是羅氏沼蝦，在平時的市場上隨處可見，大頭蝦也是很多節(jié)日中餐桌上的美食，既營養(yǎng)又美味，所以深的人們的喜愛，那么大頭蝦可以冷凍嗎？

1、大頭蝦可以冷凍保鮮。

2、不管是什么食物，其若時間久了，就失去了原有的鮮味。對于海鮮類食品的大頭蝦，更是如此。如果其沒能及時進行烹飪，就會導(dǎo)致海鮮的鮮味喪失，所以要想保鮮的話是可以放冰箱冷凍的。

3、沙養(yǎng)保鮮方法：首先，準(zhǔn)備一個膠盒，然后加上一些手揪及通風(fēng)口，最后鋪上一層一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采用海灘上的海沙。這樣蝦在這種環(huán)境下就可以養(yǎng)到兩三天，這種方法最接近基圍蝦的自然生活環(huán)境了，所以很容易就讓蝦所適應(yīng)。

以上就是給各位帶來的關(guān)于大頭蝦是否可以冷凍的全部內(nèi)容了。