想要鹵制一些牛肉來(lái)吃，普通鍋比較費(fèi)時(shí)，就選擇了高壓鍋來(lái)鹵牛肉，那么高壓鍋鹵牛肉需要多長(zhǎng)時(shí)間呢？

1、一般需要30分鐘左右。

2、因?yàn)辂u牛肉一般采用牛腱子肉比較多，其筋膜比較多，口感勁道，鹵出來(lái)不僅好看，味道也是一絕，但其烹飪時(shí)間較長(zhǎng)，需要達(dá)到20分鐘以上才會(huì)軟爛，而有的還會(huì)加入牛蹄筋等材料一起鹵制，為了達(dá)到肉質(zhì)酥軟香濃的口感，建議高壓鍋鹵牛肉在上汽后小火煮30分鐘左右為宜。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于高壓鍋鹵牛肉需要多長(zhǎng)時(shí)間的全部?jī)?nèi)容了。