關(guān)于蟶子，很多人都不知道怎么快速去除它的內(nèi)臟，現(xiàn)在我來(lái)告訴你。

清洗蟶子法。清洗蟶子，把蟶子全部放入一個(gè)盆里，接上水，水的高度最好漫過(guò)蟶子的高度，加適量鹽。

浸泡20分鐘左右，會(huì)發(fā)現(xiàn)盆底有沙子等污物。把蟶子過(guò)濾，用清水清洗幾遍就好了。

焯熟法去內(nèi)臟。將蟶子洗干凈，用熱水，焯掉蟶子的外殼打開(kāi)，撈出蟶子，將蟶子肉取出，再把內(nèi)臟部分?jǐn)D出，再用清水洗干凈即可。

吃的時(shí)候挑出法。可以在食用的時(shí)候把內(nèi)賬臟挑出來(lái)，就是把黑色的部分挑出來(lái)不吃。