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        一粒一粒的黃金蛋炒飯做法

        偉才君

        我們都喜歡吃蛋炒飯,但是很多時候我們炒出來的飯,并不是一粒一粒的,所以導致口感并沒有那么好。那么一粒一粒的黃金蛋炒飯該如何制作呢?下面給大家分享一下具體的做法。

        一粒一粒的黃金蛋炒飯做法

        簡要回答

        一粒一粒的黃金蛋炒飯做法如下:選用隔夜飯,然后打入蛋黃,充分攪拌均勻,然后下鍋翻炒至不粘連,調味即可出鍋。

        工具/材料

        雞蛋 米飯適量 香蔥少許

        詳細內容

        首先將蛋清和蛋黃分離,然后將蛋黃倒隔夜飯中。

        一粒一粒的黃金蛋炒飯做法

        一粒一粒的黃金蛋炒飯做法

        之后將蛋黃與米粉充分攪拌均勻。

        一粒一粒的黃金蛋炒飯做法

        接著,鍋中放入適量的油,加入蔥白小火煸香。

        一粒一粒的黃金蛋炒飯做法

        倒入米飯快速翻炒,直到每一粒米不粘連了,撒少許鹽翻勻后關火。

        一粒一粒的黃金蛋炒飯做法

        最后,將炒好的米飯裝盤,撒上蔥花即可。

        一粒一粒的黃金蛋炒飯做法