你知道如何快速美觀的剝開火龍果的皮嗎？一起來看看吧

首先選擇表皮無明顯瑕疵，較為光潔修長的火龍果

放在案板上，入頭去尾，從中間一刀切開。

然后兩半火龍果分別橫著劃六下，豎著劃四下。如下圖所示，切成一塊塊的小格子狀。

可以放在雙皮奶杯里。捏著火龍果的兩端，反方向往下擠，所有切好的小塊就會都倒在杯子里，放一個櫻桃在頂部裝飾，美觀又快速的火龍果剝皮就完成了。