第一集主題:器具。“器具”是舌尖3全新開掘的方向。舌尖3將“器具”獨(dú)立成篇，講述了灶、刀、壇、鍋、盤、碗等美食器具的故事。

第二集主題:宴席。介紹了古今各地宴席，豐富多彩，意義深厚。

第三集主題:廚人。美食佳肴的重要元素之一，廚人，單獨(dú)被列出來，體現(xiàn)了對人的重視。

第四集主題:小吃。“陜西水盆羊肉”是“小吃”一集里出現(xiàn)的美食，講述老白在陜西開著一家水盆羊肉店，每天熬湯、煮肉、打饃，定時(shí)關(guān)門，幾十年如一日。美食小吃，也是我們的情節(jié)。

第五集主題:點(diǎn)心。各地都會有除了正餐之外的點(diǎn)心，雖然相似卻都獨(dú)具特色。

第六集主題:食養(yǎng)。這是創(chuàng)新，也是傳承。美食和養(yǎng)生互相貫通，相互融合。

第七集主題:時(shí)節(jié)。時(shí)節(jié)是影響菜品的重要因素之一，不同的時(shí)節(jié)有不同的美味。

第八集主題:融合。愛是最好的調(diào)味品。