水結(jié)冰是水由非晶體變成晶體的過程，當(dāng)?shù)竭_凝點后，水分子運動變慢，分子間的引力使變慢的水分子慢慢進行有序的排列，排列后，水分子的運動空間變小，并且有序，宏觀上成為比較穩(wěn)固的結(jié)晶體狀。

水為什么會結(jié)冰？

水結(jié)冰是水由非晶體變成晶體的過程，這個問題可以用分子運動論來解釋：到達凝點后，水分子運動變慢，分子間的引力使變慢的水分子慢慢進行有序的排列，排列后，水分子的運動空間變小，并且有序，宏觀上成為比較穩(wěn)固的結(jié)晶體狀。

常見物質(zhì)的三態(tài)變化 ：物質(zhì)溫度高于融點，物質(zhì)變成液態(tài)，高于沸點，變成氣態(tài)。常溫下水是液態(tài)的，當(dāng)水的溫度低于一定值（標(biāo)況下為0攝氏度），水溫低于融點，凝結(jié)成冰。